Emagrecimento: Low Carb x Paleo – indicações e contra indicações de cada uma

Admin Admin — Wed, 03 Oct 2018 12:12:56 +0000

A Low Carb e a Paleo são duas dietas que vem sendo muito comentadas, questionadas e seguidas por inúmeras pessoas, muitas vezes com nenhum tipo de informação profissional ou orientação nutricional. Elas somente fazem. Mas será que sabem de fato do que se trata? Quais são as indicações e contra indicações de cada tipo ou estilo de alimentação?
A dieta Low Carb nada mais é do que a restrição do consumo de alimentos fonte de carboidrato. Ela tem como maior objetivo promover a utilização da gordura como fonte de energia, uma vez que sua primeira fonte – o carboidrato – não estará presente. Consequentemente, há a diminuição do peso. Para portadores de comorbidades como resistência insulínica, obesidade, diabetes e problemas metabólicos, é de fato, um auxilio. Contribui sim para o emagrecimento e para a diminuição do açúcar (glicose) no sangue. Porém, no primeiro momento, quando você não está acostumado (a) a ficar um tempo sem ingerir carboidratos, é possível que sinta tontura, enjoos, dor de cabeça e visão turva.
Já para portadores de hipoglicemia, não é uma estratégia nutricional tão interessante, uma vez que esses sintomas já ocorrem com frequência e a dieta pioraria todos esses desconfortos. Devido à exclusão de alimentos fontes de fibra, pessoas com obstipação intestinal também podem sofrer com o estilo low carb, que intensificaria ainda mais as questões intestinais.
Na dieta Paleo também há restrição de carboidratos, porém ocorre também um aumento do consumo de proteína para que ela também seja utilizada, junto à gordura, como fonte de energia.
As contra indicações do estilo paleo são parecidas com as da Low Carb. Porém, além de também poder piorar as condições já citadas, ainda são levadas em consideração a chance de uma sobrecarga renal, desidratação, tonturas, fraqueza, cãibras.
É importante ressaltar que dificilmente você poderá continuar com essas dietas durante muito tempo, pois elas são feitas para auxiliar você a chegar ao seu objetivo e não para você segui-las como um estilo de vida, pois é gerado um stress devido à restrição alimentar e o seu corpo e mente podem não estar preparados para tanto.
Tenha um profissional da saúde por perto que você confie, para que ele / ela te ajude a esclarecer dúvidas e estabelecer um tratamento que seja individualizado e adequado a você, seu estilo de vida, suas necessidades nutricionais e suas questões de saúde.
Consulte sempre uma nutricionista 😊

Emagrecimento: Low carb diminuiu a expectativa de vida. Será?

Admin Admin — Thu, 06 Sep 2018 17:12:42 +0000

A dieta Low Carb tem como objetivo principal o emagrecimento e para isso há a diminuição do consumo de alimentos fontes de carboidrato, uma vez que ele, quando consumido excessivamente, auxilia no ganho de peso.

Como se trata de uma restrição alimentar que o seu corpo não está adaptado para sofrer, essa restrição pode sim causar danos futuro se não for algo orientado e feito com cautela.

Um estudo análise, feito durante 25 anos e envolvendo 15 mil pessoas, mostrou que tanto o consumo exagerado quanto à restrição a zero, podem ser maléficos a saúde.

Falando em restrição, em estudos atuais notou – se que quem consome pouca ou nenhuma quantidade de carboidrato tende a viver 30% menos. Claro, estamos aqui falando de quantidade mínimas, e de pessoas que as consumiram por muito tempo.

Não sou contra a Low carb, mas é importante ressaltar que existem tipos de carboidratos e o que o que mais oferece riscos e favorece o ganho de peso, são os carboidratos simples. Os complexos, que são ricos em fibras, podem e devem fazer parte de uma rotina saudável, principalmente de indivíduos ativos e que praticam algum nível de atividade física.

O consumo mínimo ou zerado de carboidrato pode sim favorecer a redução da expectativa de vida, uma vez que o consumo de carboidratos é essencial para nos fornecer energia, sendo eles a nossa fonte primária de energia.

Importante lembrar que a dieta low carb não é a dieta da proteína, a dieta cetogênica ou a dieta no carb (com zero ingestão de carboidratos). Essas dietas mais restritivas sim, podem estar relacionadas a menor expectativa de vida e também a problemas de saúde a longo prazo, tanto quanto o excesso do consumo de alimentos fontes de energia está.

A dieta low carb de verdade, com restrição de farinha branca, refrigerantes, doces, açúcares, massas em geral e outros alimentos industrializados ricos em carboidratos simples é possível de ser seguida por bastante tempo, não apenas para a perda de peso como também para a sua manutenção (e manutenção da saúde).

Uma dieta com até 50% de carboidratos, obtidos através de raízes, frutas e grãos integrais prolonga a vida e a saúde.

Não estamos desconsiderando o estudo, mas é importante ressaltar que muitas pessoas seguem as dietas de maneira rigorosa e querem de fato ficar sem consumir nada de carboidrato, praticam estilos de dieta mais rigorosos e sem orientação, o que sem dúvida prejudica sim a saúde a curto, médio e longo prazo.

Com base na análise, conclui-se que a dieta deve ser seguida com cautela e consciência e de preferência com um acompanhamento profissional e não sendo realizada por muito tempo. Dietas restritivas e com consumo de carboidratos inferior a 30% da dieta total.

Consulte sempre uma nutricionista!

dietas – CANTINHO DA NUTRI – Nutricionista Itaim, Moema, Vila Nova Conceição

Emagrecimento: Low Carb x Paleo – indicações e contra indicações de cada uma

Emagrecimento: Low carb diminuiu a expectativa de vida. Será?